ホットサンドメーカー比較｜電気と直火の違いから3製品の特徴とメリット・デメリットを整理
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ホットサンドメーカーは、コンロにかけて焼く直火式と、コンセントにつないで焼く電気式で、置き場所も重さも手入れの手順も変わります。しかも直火式の中にはガスコンロ専用のものとIHに対応したものがあり、自宅のキッチンがIHなら、選べる範囲がこの時点で一段狭まります。今回の3製品は、メーカー公表値で本体重量が420g・約660g・1.1kgと並び、いちばん軽いものといちばん重いもので2.6倍の差があります。外形も厚さ3.7cmの細長い板状と高さ11cmの箱型に分かれます。同じ「ホットサンドメーカー」という名前でも、置き場所と使い方の話としてはかなり別の道具です。
先に結論だけ言うと、ガスコンロで使えて軽さを優先する方にはイタリア商事 ニュー・バウルー BW02、IHのキッチンでコンロにかけて焼きたい方や上下を外して洗いたい方には和平フレイズ AM-9868、コンロを使わずに焼きたい方には山善 YSB-S420(B)が向いています。IHのキッチンなら、AM-9868とYSB-S420(B)の2つが候補です。熱源と本体の大きさが3製品で大きく異なるので、詳しくは比較表と各製品の解説をあわせて確認してください。
この記事で分かること
- どんな人にこの記事が向かないか（IHのキッチンでバウルーを検討している人・値段で比べたい人・使った人の感想を読みたい人など）
- 3製品（イタリア商事 ニュー・バウルー BW02／和平フレイズ AM-9868／山善 YSB-S420(B)）のメーカー公表スペックと、熱源の違い
- それぞれのメリット・デメリットと、向いている人・向いていない人の整理
- 購入前に測っておきたい置き場所と、購入後に最初に確認しておきたいポイント
この記事が向いていない人
3製品は熱源が直火・IH対応・電気に分かれ、本体の重さと大きさも同じではありません。以下に当てはまる場合は、他の選択肢もあわせて検討することをおすすめします。
- IHクッキングヒーターのキッチンで、バウルー BW02を候補にしている方：BW02はガス直火用で、メーカーはIHでは使用できないと明記しています。IHで使う前提なら、IH対応と明記されている和平フレイズ AM-9868か、コンロを使わない電気式の山善 YSB-S420(B)から検討することになります。
- 値段で比べたい方：この記事は価格を載せていません。Amazonアソシエイト・プログラムの参加要件で、価格と在庫の数値を表示できないためです。値段は各商品ページでご確認ください。
- 使ってみた感想やレビューを読みたい方：この記事は、メーカー公式サイト・取扱説明書・Amazon商品ページに公表されている仕様と、それをもとにした運営者の見解で組み立てています。使用レポートは載せていません。
- 焼き上がりの見た目や、入るパンの厚さで決めたい方：食パンの厚さや枚数について、3製品ともメーカーの公表を確認できませんでした。この記事では扱っていません。
- プレートを外して洗いたい方：上下が外れると明記されているのは3製品のうちAM-9868だけです。YSB-S420(B)は取扱説明書に「プレートは取りはずしできません」と書かれており、丸洗いも禁止されています。BW02は取り外しの可否が、メーカー公式サイトとAmazon商品ページのどちらにも見当たりませんでした。
失敗しない選び方の基準3選
見ておきたい基準は、熱源、本体の重さと大きさ、材質と手入れの3つです。
基準1｜熱源を決める（ガスかIHか電気か）
ホットサンドメーカーの熱源は、大きく3通りに分かれます。直火式はフライパンと同じようにコンロの火にかけて焼くタイプで、火が当たっている面から焼けるため、途中で本体を返して両面を焼く形になります。直火式の中でも、ガスコンロ専用のものと、底面をIHに対応させたものがあります。電気式はコンセントにつないで、本体に組み込まれたヒーターで加熱するタイプで、コンロの口をふさがない代わりに、本体の置き場所とコンセントが要ります。
- ガス直火
- IH対応
- 電気
直火式をIHで使えるかどうかは、メーカーの対応表示で判断してください。日本電機工業会の説明では、IHで使える鍋かどうかは材質と底の形状で決まり、オールメタルタイプのIHではアルミや銅も加熱できるとされています。「IH対応と書かれていない＝加熱されない」とは限りません。それでも、メーカーがIHでの使用を想定していない製品をIHで使うのは避けてください。
今回の3製品は、この3通りに1つずつ当てはまります。イタリア商事 ニュー・バウルー BW02はガス直火用で、メーカーはIHでは使用できないと明記しています。和平フレイズ AM-9868はメーカー公式サイトでIH対応と表示されており、Amazon商品ページのメーカー説明ではガス直火にも対応すると書かれています。山善 YSB-S420(B)は電気式で、電源はAC100V（50Hz/60Hz）、消費電力は420Wです。自宅のキッチンがIHなら候補は2つに絞られ、ガスなら3つとも候補に残ります。
基準2｜本体の重さと大きさを確認する
メーカー公表値では、BW02の本体重量は420g、AM-9868は約660g、YSB-S420(B)は1.1kgです。いちばん軽いBW02といちばん重いYSB-S420(B)を割ると2.6倍で、片手で持って扱う道具としては別の重さになります。直火式の2つは、両面を焼くために本体を持ち上げて返す動作が入るので、この差がそのまま手首にかかります。
外形は、BW02が幅14.2×長さ35.0×厚さ3.7cm、AM-9868が約35.3×15.2×3.7cm、YSB-S420(B)が幅14.5×奥行28.5×高さ11cmです（いずれもメーカー公表値。AM-9868はメーカーがミリで公表しているものをセンチに直しました）。直火式の2つは厚さ3.7cmの細長い形で、隙間や引き出しに立てて入る寸法です。電気式は高さが11cmあるので、棚の段の高さや、出しっぱなしにする場所を先に決めておくかどうかで評価が変わります。
なお、Amazon商品ページの箇条書きとメーカー公式サイトで数値が食い違う箇所があります。YSB-S420(B)の重量はAmazonの箇条書きが1.6kgですが、山善の公式商品ページと同梱の取扱説明書はどちらも1.1kgです。BW02の幅も、Amazonが14.5cm、イタリア商事の公式サイトが14.2cmと違います。この記事の数字は、取扱説明書と各メーカーの公式サイトから取っています。上の比較表はそのまま使って構いません。
基準3｜材質と手入れのしかたを確認する
BW02は、メーカー公式サイトで材質がアルミダイキャスト、ステンレス、フェノール樹脂、フッ素樹脂加工（内面）と公表されています。Amazonの商品説明にも「ふっ素加工でお手入れ簡単」の記載があります。AM-9868は、本体がアルミニウム合金、内外面がシリコン樹脂塗装、底面だけがステンレス鋼です。IHで発熱するのは鍋底なので、底面に別の金属を使っているとみられます。YSB-S420(B)は表面加工がフッ素樹脂塗膜加工です。
手入れの手順は3製品で分かれます。AM-9868は上下が取り外せると明記されており、焼く面を分けて洗える形です。YSB-S420(B)は逆に、取扱説明書で「プレートは取りはずしできません」「丸洗いは絶対しない」と明記されています。BW02については、上下の取り外しや丸洗いの可否が、メーカー公式サイトとAmazon商品ページのどちらでも見当たりませんでした。塗装・塗膜のある調理器具は洗い方や使う道具の指示が製品ごとに決まっているため、届いたら同梱の取扱説明書を確認してください。
3製品のスペック比較表
3製品のメーカー公表スペックをまとめると、次のとおりです。星評価・レビュー件数・価格はAmazonアソシエイト・プログラムの参加要件により当サイトには掲載していません。最初に見てほしいのは1行目の熱源です。
| 項目 | イタリア商事 ニュー・バウルー BW02 | 和平フレイズ あつほかダイニング AM-9868 | 山善 YSB-S420(B) |
|---|---|---|---|
| 熱源 | ガス直火（IHは使用不可） | IH対応（メーカー説明ではガス直火にも対応） | 電気 |
| 本体重量 | 420g | 約660g | 1,100g（1.1kg） |
| 本体サイズ | 幅14.2×長さ35.0×厚さ3.7cm | 約35.3×15.2×3.7cm | 幅14.5×奥行28.5×高さ11cm |
| 電源 | 該当なし（電源不要） | 該当なし（電源不要） | AC100V（50Hz/60Hz）・420W・コード約1.0m |
| 材質・表面加工 | アルミダイキャスト／ステンレス／フェノール樹脂／フッ素樹脂加工（内面） | 本体＝アルミニウム合金／内外面＝シリコン樹脂塗装／底面＝ステンレス鋼 | フッ素樹脂塗膜加工 |
| プレートの取り外し | 記載なし（公式・商品ページ） | 取り外し可 | 取りはずし不可（取扱説明書に明記） |
| 焼き時間の目安 | 記載なし（公式・商品ページ・取説） | 記載なし（公式・商品ページ・取説） | 予熱約4分＋約4〜5分（取扱説明書） |
| 生産国 | 日本 | 中国 | 中国 |
「記載なし」は、探した範囲に無かったという意味です（かっこの中が探した場所）。「該当なし」は、その製品にその項目が無いという意味です。AM-9868の本体サイズはメーカーがミリで公表しているものをセンチに直しました。各辺がどれなのかはメーカーが公表していないので、並び順はそのままにしてあります。このほかの仕様（付属品・安全装置など）は、商品ページと取扱説明書でご確認ください。
イタリア商事 ニュー・バウルー BW02を詳しく見る
イタリア商事 ニュー・バウルー BW02は、コンロの火にかけて使うガス直火用のホットサンドメーカーです。メーカー公表値で、本体サイズは幅14.2×長さ35.0×厚さ3.7cm、本体重量は420g、生産国は日本です。IHでは使用できないとメーカーが明記しています。商品名にある「ダブル」は、中央に仕切りがあるタイプを指します。Amazon商品ページのメーカー説明によれば、この仕切りによって端だけでなく真ん中の溝部分も焼け、焼き上がりに折れ目が付いて半分に切りやすくなります。
メリット
- 本体重量420g（メーカー公表値）は、3製品の中でいちばん軽い値です。片手で持ち上げて返す動作を前提にすると、この軽さは扱いに効いてきます。
- 厚さ3.7cmの細長い形なので、収納も場所を選びにくい寸法です。電源を使わないため、コンセントの位置に置き場所を縛られません。
- 材質はアルミダイキャスト・ステンレス・フェノール樹脂・フッ素樹脂加工（内面）とメーカーが公表しており、内面のフッ素樹脂加工について商品説明には「ふっ素加工でお手入れ簡単」の記載があります。
- 生産国が日本とメーカーが公表している点も、判断材料になります。
デメリット
- IHでは使用できないという制約が最も大きい点です。今のキッチンがガスでも、引っ越しや設備の入れ替えでIHになると使えなくなります。
- プレートの取り外しや丸洗いの可否は、メーカー公式サイトとAmazon商品ページのどちらにも見当たらないため、洗い方は届いてから取扱説明書で確認することになります。
- 直火式なので、火加減の調整と、両面を焼くために返す操作は自分で行うことになります。焼き時間の目安も同様に見当たらず、焼き上がりの判断は使う側に委ねられます。
向いている人
ガスコンロを使っていて、当面IHに替える予定がない方。持ち上げて返す動作を軽くしたい方。生産国が日本と公表されている製品を選びたい方。厚みの薄い道具を隙間に収納したい方。真ん中で切り分けやすい焼き上がりにしたい方。
向いていない人
キッチンがIHの方、将来IHに替える可能性がある方。火加減の調整を自分でやりたくない方。プレートを外して洗えるかどうかを、購入前に確認しておきたい方。
イタリア商事 ニュー・バウルー BW02 のAmazon詳細を見る
和平フレイズ あつほかダイニング AM-9868を詳しく見る
和平フレイズ あつほかダイニング AM-9868は、IHに対応したホットサンドメーカーです。メーカー公表値で、本体サイズは約35.3×15.2×3.7cm、本体重量は約660g、材質は本体がアルミニウム合金、内外面がシリコン樹脂塗装、底面がステンレス鋼、生産国は中国です。上下が取り外せる構造で、商品名には「取り外し可」「キャンプ」の表記があります。Amazon商品ページのメーカー説明では、IHとガス直火の両方に対応するとされています。
メリット
- 上下が取り外せると明記されている唯一の製品です。焼く面をそれぞれ単独で洗えるので、一体型では手が届きにくい継ぎ目まわりも、分けたうえで扱えます。メーカー説明によれば、ツメ部分の角度を合わせると取り外しやすくなります。
- IH対応と公表されているため、キッチンがIHでも直火式の手応えで焼けます。ガス直火にも対応するというメーカー説明があるので、設備の入れ替えをまたいで使える見込みがあります。
- 本体重量は約660gで、電気式のYSB-S420(B)の1.1kgより軽く、厚さ3.7cmの細長い形なので収納の場所も選びにくい寸法です。
- 材質が本体・内外面・底面まで公表されている点も、手入れの方法を考えるときの材料になります。
デメリット
- 食洗機の可否について、Amazon商品ページの詳細情報表の中で記載が食い違っています。「商品の取り扱い説明書 手洗いのみ」と「食洗機対応 はい」が同じ表に並んでおり、このページだけでは判断できません。同梱の取扱説明書で確認が取れるまでは、手洗いにしてください。塗装の傷みは元に戻りません。
- 上下が外れる構造なので、外し方と戻し方は、届いたら冷えている状態で一度試しておいてください。メーカーの説明では、ツメ部分の角度を合わせると取り外しやすくなるとされています。シリコン樹脂塗装の具体的な手入れ方法は、商品ページからは分かりません。
- 焼き時間の目安も、メーカー公式サイトと商品ページのどちらにも見当たりませんでした。直火・IHのどちらで使う場合も、火加減の調整と焼き上がりの判断は自分で行うことになります。
- ガス直火への対応はAmazon商品ページのメーカー説明にはありますが、和平フレイズの公式サイトの表記は「IH対応」のみです。
向いている人
キッチンがIHの方。IHとガスのどちらでも使える1台にしたい方。洗うときに上下を分けたい方。材質が公表されていることを判断材料にしたい方。直火式の手応えは残しつつ、BW02より重くても構わない方。
向いていない人
分解できる構造より一体のほうが安心だと考える方。火加減の調整をしたくない方。食洗機で洗えることを購入前に確定させたい方。
山善 YSB-S420(B)を詳しく見る
山善 YSB-S420(B)は、コンセントにつないで使う電気式のホットサンドメーカーです。メーカー公表値で、電源はAC100V（50Hz/60Hz）、消費電力は420W、本体サイズは幅14.5×奥行28.5×高さ11cm、本体重量は1.1kg、コードの長さは約1.0m、表面加工はフッ素樹脂塗膜加工、生産国は中国です。取扱説明書には安全装置として温度ヒューズの記載があります。商品名には「具だくさん」「耳付きで焼ける」の表記があります。
メリット
- コンロを使わないので、焼いている間もコンロの口が空いたままになります。火にかける道具ではないため、コンロの火加減を調整する工程そのものがありません。
- 取扱説明書に、焼き時間の目安が数字で載っています。電源を入れて約4分予熱し、そこから約4〜5分で焼き上がります。最初の1回から時間の見当が付きます。BW02とAM-9868については、メーカー公式サイトとAmazon商品ページに加えて、公開されている取扱説明書も探しましたが見つかりませんでした。
- 消費電力420Wとコード長約1.0mも公表されているので、置き場所とコンセントの位置を事前に決められます。
- 商品名に「具だくさん」「耳付きで焼ける」の表記がある点も、パンの入れ方を考えるときの手がかりになります。
デメリット
- 本体重量1.1kg、高さ11cm（いずれもメーカー公表値）で、直火式2製品より置き場所と収納場所を必要とします。
- 使うにはコンセントが要るうえ、コードの長さは約1.0mなので、使う場所は電源のすぐ近くに限られます。
- プレートは取りはずしできないと取扱説明書に明記されており、本体もプレートも丸洗いが禁止されています。焼く面を外して洗いたい方には向きません。
- 取扱説明書には温度調節機能や保温機能はないと書かれているため、焼き加減を段階で選ぶことはできません。
向いている人
キッチンがIHで、鍋やフライパンとは別に1台置ける方。コンロの口を空けたまま焼きたい方。火加減の調整をしたくない方。焼き時間の目安を数字で知ってから買いたい方。使う場所の1m以内にコンセントがある方。
向いていない人
収納場所を増やしたくない方。持ち出して電源のない場所で使いたい方。軽さを優先する方。プレートを外して洗いたい方。焼き加減を温度で調節したい方。
買って後悔しないための対策
3製品の違いで最初に効くのは熱源です。BW02はIHでは使用できないとメーカーが明記しているので、ここを外すと、軽さも生産国も収納しやすさも意味を持ちません。次に効くのは洗い方で、上下が外れると明記されているのはAM-9868だけ、YSB-S420(B)は取りはずし不可かつ丸洗い禁止と、扱いが正反対です。
購入前にできる対策は、次のとおりです。
- 自宅の熱源を先に確定させる：ガスならBW02とAM-9868とYSB-S420(B)の3つ、IHならAM-9868とYSB-S420(B)の2つが候補です。将来IHに替える可能性があるなら、その時点でBW02は使えなくなります。
- 置き場所と収納場所を数字で当てておく：BW02は幅14.2×長さ35.0×厚さ3.7cm、AM-9868は約35.3×15.2×3.7cm、YSB-S420(B)は幅14.5×奥行28.5×高さ11cmです（いずれもメーカー公表値）。直火式の2つは長さが35cm前後、電気式は奥行28.5cm・高さ11cmです。引き出しの奥行きと棚の段の高さを先に測っておくと判断が早くなります。
- 洗い方の希望を先に決める：プレートを外して洗いたいならAM-9868です。YSB-S420(B)は取りはずし不可・丸洗い禁止と明記されているので、この希望とは合いません。BW02は記載が見当たらないため、届いてから取扱説明書で確認することになります。
- 電気式を選ぶならコンセントの位置を測る：YSB-S420(B)のコードは約1.0mです。使いたい場所から電源までの距離を先に測っておいてください。
- 数字はメーカー公式サイトか取扱説明書で確かめる：Amazon商品ページの箇条書きと、メーカー公式サイトや取扱説明書で数値が違う箇所があります（YSB-S420(B)の重量、BW02の幅など）。
結論｜状況別のおすすめまとめ
ガスコンロを使っていて、軽さと収納の薄さを優先するならBW02です（本体重量420g・厚さ3.7cm・生産国日本、いずれもメーカー公表値）。IHのキッチンでコンロにかけて焼きたい方、IHとガスのどちらでも使いたい方、上下を外して洗いたい方には和平フレイズ AM-9868です（約660g）。コンロの口を空けたまま焼きたい方、火加減の調整をしたくない方、焼き時間の目安を数字で知ってから買いたい方で、1.1kg・高さ11cmの本体を置く場所を確保できるなら山善 YSB-S420(B)です。熱源・本体重量・洗い方の3点が製品ごとにはっきり分かれるため、上の比較表と各製品の解説もあわせて確認してから選んでください。
以下はAmazonアソシエイトのリンクです。購入いただくと、当サイト運営者に紹介料が入ることがあります。
ガスコンロで軽さを優先するなら
イタリア商事 ニュー・バウルー BW02 のAmazon詳細を見る
IHで使いたい、上下を外して洗いたいなら
コンロを使わず、焼き時間を数字で知りたいなら
購入後に最初にやっておくべきこと
届いたら使い始める前に、4点だけ確認しておくと、あとで困りにくくなります。
- 手持ちの熱源で加熱してよい製品か、実物の表示で確認する：BW02はIHでは使用できないとメーカーが明記しています。AM-9868はIH対応、YSB-S420(B)はAC100Vの電気式です。本体や取扱説明書の表示と、自宅のコンロを照らし合わせてから最初の1回を焼いてください。
- 収納場所に納まるか、実物を当てて確かめる：直火式の2つは長さが35cm前後、YSB-S420(B)は奥行28.5cm・高さ11cmです。しまう場所が決まっていないと出しっぱなしになりやすいので、届いた日に置き場所を決めておくのが確実です。
- 使い始める前の手入れの指示を説明書で読む：材質と表面加工は製品ごとに違い、最初に洗うかどうか、使ってよい洗い方も製品ごとに決まっています。YSB-S420(B)は丸洗いが禁止されています。
- AM-9868は上下の取り外しと組み立てを最初に試す：上下が取り外せると明記されている製品なので、外し方と戻し方を、焼く前の冷えている状態で1度確認しておくと安全です。
出典
- Amazon.co.jp「イタリア商事 ニュー・バウルー ダブル BW02」商品ページ（メーカー公表スペック・商品説明を確認。2026-09-03時点）
- Amazon.co.jp「和平フレイズ あつほかダイニング ホットサンドメーカー AM-9868」商品ページ（同上）
- Amazon.co.jp「山善 ホットサンドメーカー YSB-S420(B)」商品ページ（同上）
- イタリア商事 公式サイト「サンドイッチ・トースター ダブル」製品ページ（2026-09-03時点）
- 和平フレイズ 公式サイト「あつほかダイニング IH対応 ホットサンドパン」製品ページ（同上）
- 山善 公式サイト「具だくさんホットサンドメーカー YSB-S420」製品ページ（同上）
- 山善「ホットサンドメーカー YSB-S420 取扱説明書 保証書付」（Amazon商品ページで配布されているもの。2026-09-03時点）
- 一般社団法人 日本電機工業会「使えるお鍋について」（IHで使える鍋の条件。2026-09-03時点）
本記事の数値は、メーカーが公表している製品仕様のみを使用しています。Amazon商品ページの記載とメーカー公式サイト・取扱説明書の記載が食い違う箇所は、取扱説明書または公式サイトの値を採用し、その旨を本文に明記しています。本記事は、Amazonアソシエイト・プログラムの参加要件に基づき、各商品の星評価・レビュー件数・レビュー本文・価格および在庫の数値をサイト上に表示・転載していません。上記の商品ページで確認した内容は、特徴・メリット・デメリットを整理する際の判断材料として参考にしたものです。
免責事項
本記事の内容は、各商品のAmazon商品ページ・カスタマーレビューの傾向・商品説明・メーカー公式サイト・取扱説明書をもとにした、運営者個人の見解です。商品の性能や機能を保証するものではありません。実際の仕様・価格・在庫状況は変更されることがあるため、購入前に必ず商品ページで最新の情報をご確認ください。
よくある質問
- Q. 焼き上がりまでにどのくらいかかりますか。
- A. 山善 YSB-S420(B)は取扱説明書で、電源を入れて約4分予熱し、そこから約4〜5分で焼き上がると案内されています。BW02とAM-9868については、焼き時間の目安がメーカー公式サイトにも商品ページにも見当たりませんでした。直火式はパンの厚さや具の量、熱源の火力でも変わるため、最初の数回は様子を見ながら焼き時間を決めることになります。
- Q. 屋外やカセットコンロで使えますか。
- A. AM-9868は商品名に「キャンプ」の表記がありますが、屋外での使用条件や対応する熱源の詳細は、確認できた範囲では見当たりませんでした。BW02はガス直火用ですが、対応する火の種類の細かい条件までは確認できていません。YSB-S420(B)はAC100Vの電源が要るうえコードが約1.0mなので、コンセントのすぐ近くでの使用が前提になります。屋外で使う予定がある場合は、購入前に商品ページと取扱説明書で使用条件を確認してください。
- Q. 食洗機で洗えますか。
- A. 山善 YSB-S420(B)は、取扱説明書で本体もプレートも丸洗いが禁止されています。AM-9868は、Amazon商品ページの詳細情報表の中に「商品の取り扱い説明書 手洗いのみ」と「食洗機対応 はい」が並んでおり、このページだけでは判断できません。BW02は、メーカー公式サイトにも商品ページにも該当する記載が見当たりませんでした。3製品とも、同梱の取扱説明書で確認が取れるまでは手洗いにしてください。
- Q. プレートを外して洗えますか。
- A. 3製品のうち、上下が外れると明記されているのはAM-9868だけです。YSB-S420(B)は取扱説明書に「プレートは取りはずしできません」と明記されています。BW02は、取り外しについての記載がメーカー公式サイトにも商品ページにも見当たりませんでした。メーカーが取り外しを明記しているのはAM-9868だけなので、外して洗えることを先に確かめたい方はAM-9868が確実です。
- Q. この記事に価格や星の評価が載っていないのはなぜですか。
- A. Amazonアソシエイト・プログラムの参加要件により、カスタマーレビューの星評価やレビュー内容、価格・在庫の数値をサイト上に表示することができません。そのため本記事では、メーカー公表のスペックと、カスタマーレビューの傾向を参考にした運営者自身の言葉で、特徴・メリット・デメリットを整理しています。価格や星評価そのものを確認したい場合は、各商品のAmazon詳細ページをご覧ください。
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